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剑网3指尖江湖洛风和祁进哪个好:冠心病的食物選擇

冠心病的食物選擇

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剑网3指尖江湖烹饪的水在哪里采集 www.vrqti.icu 冠心病病人在日常飲食中還應注意選擇以下具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物。
(1)燕麥:含蛋白質15%、脂肪9%,且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維,常食可降低膽固醇,可使過高血糖下降。
(2)玉米:玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亞油酸含量高達60%以上,還有卵磷脂和維生素E等,具有降低血清膽固醇,防治高血壓,動脈硬化、防止腦細胞衰退的作用,有助于血管舒張,維持心臟的正常功能。
(3)蕎麥:蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮物質。蘆丁具有降血脂降血壓的作用,黃酮類物質可以加強和調節心肌功能,增加冠脈的血流量,防止心律失常等作用。
(4)大豆和花生:大豆及豆制品含有皂草堿的纖維素,具有減少體內膽固醇的作用。花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸,經常食用,可防止冠脈硬化。
(5)洋蔥:洋蔥含有刺激溶纖維蛋白活性成份,能夠擴張血管,降低外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,能夠對抗體內幾茶酚胺等升壓物質以及促進鈉鹽排泄等作用。實驗證明,冠心病患者每日可食用100克洋蔥,其降低血脂作用較好。
(6)生姜:生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油樹脂和膽酸螯合物,能夠阻止膽固醇的吸收,并增加膽固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等,可促進血液循環。
(7)大蒜:大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,對血脂過高有明顯的降脂作用,大蒜還具解毒功能,每日食用大有好處,除消炎解毒外,還有預防癌癥的功能。
(8)甘薯:甘薯含有豐富的糖類,維生素C和胡蘿卜素,可提供大量的粘多糖和膠原物質,這類物質能夠有效的維持人體動脈血管的彈性,保持關節腔的潤滑,防止腎臟結締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著,動脈硬化等。
(9)茄子:茄子含有豐富的維生素,紫色茄子還含有維生素PP。常吃茄子可以防止膽固醇升高,茄子纖維中含有皂草堿,可增加微血管的彈性。
(10)胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和多種營養素,實驗證明可增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素合成,因此而具有降血壓、強心等效能。
(11)芹菜:芹菜主要含有揮發油,甘露醇等,具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。
(12)韭菜:韭菜含有豐富的纖維素,揮發性精油和含硫化合物,能夠促進腸蠕動,減少膽固醇的吸收,具有降血脂的作用。
(13)菇類和食用菌:蘑菇等食用菌富含蛋白,低脂肪,不含膽固醇,具有明顯的降脂降壓作用。黑木耳能夠防止血栓形成,防止動脈硬化和冠心病。
(14)藻類:海帶、紫菜、海蜇、石花菜等,均含有豐富的礦物質和多種維生素,尤其是褐藻酸鹽類具有降壓作用;淀粉類的硫酸酯具有降脂功能。
(15)山楂:山楂含有三萜類黃酮類、金絲桃堿等成份,具有降低血清膽固醇、降壓作用,又有擴張血管,促進氣管纖毛運動、排痰平喘功能。
(16)茶葉:經常飲茶能夠加強毛細血管韌性,促進甲狀腺功能,降低血清膽固醇濃度,調整膽固醇與磷脂比值等,能夠防治動脈硬化,增強心臟收縮,加快心率,改善心肌功能。



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